투썸플레이스가 자체 커피 생산 거점인 충북 음성군의 '어썸 페어링 플랜트'(APP)를 언론에 처음 공개했다. 디저트 이미지가 강했던 브랜드가 커피 품질 관리 역량을 전면에 내세운 것으로, 생두 투입부터 로스팅, 포장, 검사까지 이어지는...