강원 평창군이 지역에서 생산한 멜론을 학교급식에 공급하며 로컬푸드 기반의 먹거리 순환 체계 확대에 나섰다. 원문 보도에 따르면 평창군 농업기술센터는 지역 농산물을 로컬푸드 직매장과 연계해 학교급식에 공급하고, 이를 통해 학생에게 신선한...
제주도로 수학여행을 다녀온 뒤 학생 수십 명이 연이어 구토와 설사 등 증상을 보여 식중독 의심 정황이 제기됐다. 경기일보 보도에 따르면, 청주 지역 고교생 50명이 수학여행 후 집단적으로 이상 증세를 호소해...
우리가 일상에서 쉽게 접하는 요리 과정이 학교 급식실 노동자들에게 어떤 심각한 건강 위험을 초래하는지 알아보겠습니다. 요리 매연의 위험성 급식실 환경의 심각한 현실 환기 시설의 중요성 가정과 일반 식당에서의 예방 조치...