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#에스프레소

커피 콩에 물을 더하는 새로운 연구: 커피 맛 개선의 비밀

오리건 대학교 연구자들의 새로운 연구에 따르면, 커피 콩에 약간의 물을 추가하는 것이 맛에 차이를 만들 수 있습니다. 이 연구는 커피 만드는 과정의 혼란을 줄이려는 시도에서 시작된 기술이 맛에도 영향을 미친다는...

  • 커피 콩에 물을 더하는 기술
  • ‘로스 드롭렛’ 기술의 효과
  • 연구 결과와 커피 맛 개선

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